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生动的素食养生课
2012-10-09 10-15-32 来源:山东省博山正觉寺 作者:青叶 摄影:焦裕岩 点击:次
如果你还在为要不要素食而犹豫不决,那么听了陈凤文教授的这堂讲座,你的饮食观念就有可能发生大的转变。
10月4日上午9:30,佛商禅修班的学员的课程是《素食与健康》。
主讲老师陈凤文首先告诉大家她最近接诊的一个病例。一个只有8岁的小孩,小小年纪就患了食道癌,他对着陈老师祈求:“陈老师,救救我吧”。面对这个孩子,连大夫都流泪。然而,医生还是没能挽救住她的生命。女孩的遭遇,究其原因是父母开了一家超市,每天最爱吃的就是火腿肠。日积月累,悲剧就这样发生了。
由于现代科技的发展,很多生物都含转基因等,尤其是肉类,对人体的损坏是不可估量的。并且,肉类容易腐败,并在人体肠道滞留时间较长,吃下去的肉类在人体37度的体温下,发酵出的毒素是你难以想象的。毒素在人体逐渐积累,对整个机体的危害不言而喻。陈教授说,因过度肉食而致病的例子不胜枚举。随后,她通过科学研究报告说明了食肉的危害。
从营养价值来说,素食所含的钙,维生素,蛋白质、矿物质等人体必需元素远非肉类所能相比。同时,素食的好处也是很多的。吃肉太多易使体液变成偏酸性,而增加患病的机率,吃素则有助于体质的酸碱中和,能够降低胆固醇含量,减少血管阻塞,高血压,心脏病等。从研究中还发现,很多长寿的人都是素食主义者。这充分证明了素食不仅能减少疾病的发生,而且具有益寿延年的作用。
最后的互动答疑环节,佛商禅修班的学员向陈教授提出自己对于素食的各种疑问,陈教授都一一解答。一堂生动的素食养生课,让大家对饮食和养生有了全新的认知。
陈凤文教授讲述《素食与健康》
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